A Llafranc… el Restaurant Llafranc
Ubicat al centre del Passeig de Llafranc
Des de la terrassa o el menjador del Restaurant es poden gaudir d’unes vistes úniques de les illes formigues i del port de Llafranc. Estem al Passeig Cypcela nº14 de Llafranc.
La Recepta de l’arròs negre
L’arròs negre a l’Empordà no es fa amb tinta de calamar.
La recepta ancestral, s’ha mantingut fins als nostres dies (3ª Generació). La tradició i la qualitat, enriqueixen la proposta gastronòmica del Restaurant Llafranc.
La Gamba de Palamós
Fa més de vint anys, que en Carles Bisbe va dos o tres dies per setmana a la Llotja de Palamós per comprar-hi bon peix i la preuada Gamba de Palamós, reconeguda per la seva qualitat i considerada com un dels millors productes de la Mediterrània.
El seguiment i control de la Marca de Garantia Gamba de Palamós, incloent la traçabilitat del producte.
L’Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors impulsen des de 2007 la Marca de Garantia Gamba de Palamós per a gaudir d’un producte amb la màxima qualitat en termes de sabor, aroma, aspecte i frescor al llarg de tota la cadena productiva i comercial.
Les Garoines
Cada gener i fins a març, gaudim de la Garoinada.
La Garoinada és una de les campanyes gastronòmiques de les comarques gironines més conegudes i de major tradició. Va néixer l’any 1992 i el seu producte principal són les garoines. Aquesta festivitat se celebra en ple hivern durant les minves de gener i fins al mes de març, quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.
DEL GENER AL MARÇ
Un producte fresquíssim i molt saludable.
En el Restaurant Llafranc disposem de diverses sales i menjadors, així com una terrassa a la vora del passeig. Dinar o sopar, en parella, en família o en grup, truqui’ns i demani què necessita ens adaptarem al seu esdeveniment per tal que la seva vetllada sigui inoblidable.
Organitzem banquets, sopars tematitzats i festes sorpreses. Tot al seu gust.